1. Espresso extraction LV - 1
기초 추출이론
2. Espresso extraction LV - 2
추출변수 : 압력, 그라인더, 온도 등등
3. Espresso Machine
머신 구조의 이해
4. Espresso with milk
우유와 커피에 따른 조합, 변수
5. Latte Art
라떼아트의 기초 : 하트, 로제타
6. Latte Art
연습
7. Espresso Setting
TDS측정과 이론
8. Espresso Setting
에스프레소 세팅 및 테스팅
CLASS
Espresso Class
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